Calabaza confitada precortada:

Nuestra calabaza verde confitada precortada se elabora con calabaza pelada, perfectamente recortada y se semi secciona hasta conseguir un ajuste que permita la extracción individual de cada lámina de una forma fácil y sencilla. De esta forma mejoramos a nuestros clientes la adición de este producto a sus elaboraciones de forma eficaz y al gusto del creador.

Calabaza en barra:

Una de nuestras referencias más longevas desde hace décadas es la barra de calabaza, en formato estándar y con alguna otra medida específica, fruto de la colaboración con grandes obradores industriales.

Nuestra barra de calabaza es fuerte, resistente, homogénea y no destiñe ni mancha ya que se emplea una técnica que nos permite diferenciarnos de nuestra competencia en cuanto a este tipo de problemas.

  • Tamaños: 17×5 cm

Calabaza confitada en rectángulos:

Otra de nuestras referencias más especializadas desde hace décadas es la calabaza confitada en rectángulos, en formato estándar y también fruto de la colaboración con grandes obradores industriales y del sector chocolatero, en especial los dedicados a la famosa Fruta de Aragón.

Nuestros rectángulos son posiblemente los mejores en su mercado, garantizando siempre uniformidad, consistencia y homogeneidad en cada lote. Algo importante que nos diferencia en el mercado es la selección de cada rectángulo, a mano, de tal manera que el cliente recibe siempre la cantidad en peso correcta y calidad correcta, fiel a la ficha técnica.

Confitura cabello de ángel:

Calabaza de variedad específica, es pelada previamente, se acondiciona en forma de pasta, y se cuece con almíbar hasta conseguir un grado Brix de 73-75º y una textura, sabor y aspecto deseado. La gran calidad de este producto hace que se posicione como los mejores y de más calidad del mercado, solo apto para obradores y creadores exigentes.

Para más información consulte nuestro departamento de calidad

Si tiene usted algún tipo de duda sobre este producto puede pedir más información a nuestro departamento de calidad: calidad@franciscomoreno.com

Tabla de referencias

  • Ref. 01101 – Calabaza verde lámina – Lata (5,8Kg)
  • Ref. 20504 – Calabaza verde lámina – Cubo (1Kg)
  • Ref. 22054 – Calabaza verde lámina – Caja (5Kg)
  • Ref. 21043 – Calabaza roja lámina – Caja (10Kg)
  • Ref. 17010 – Calabaza natural lámina – Cubo (4Kg)
  • Ref. 21024 – Calabaza natural lámina – Cubo (10Kg)
  • Ref. 22031 – Calabaza natural lámina – Cubo (5Kg)
  • Ref. 25057 – Calabaza natural lámina – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 22029 – Calabaza natural lámina – Caja (5Kg)
  • Ref. 21041 – Calabaza verde natural lámina – Caja (10kg)
  • Ref. 01090 – Calabaza natural barra 17x5cm – Lata (5,8Kg)
  • Ref. 21031 – Calabaza natural barra envuelta en celofán – Caja (9Kg)
  • Ref. 25050 – Calabaza natural barra envuelta en celofán – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 17006 – Calabaza roja barra 17x5cm – Cubo (4Kg)
  • Ref. 17047 – Calabaza roja barra 17x5cm – Cubo (5Kg)
  • Ref. 20502 – Calabaza roja barra 17x5cm – Cubo (1Kg)
  • Ref. 22047 – Calabaza roja barra 17x5cm – Caja (5Kg)
  • Ref. 22215 – Calabaza roja barra 17x5cm – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 21051 – Calabaza roja barra envuelta en celofán – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 17007 – Calabaza verde barra 17x5cm – Cubo (4Kg)
  • Ref. 21029 – Calabaza verde barra 17x5cm – Cubo (10Kg)
  • Ref. 22053 – Calabaza verde barra 17x5cm – Caja (5Kg)
  • Ref. 25214 – Calabaza verde barra 17x5cm – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 22552 – Calabaza verde barra envuelta en celofán – Caja (2,5Kg)
  • Ref. 21025 – Calabaza natural barra 17x5cm – Cubo (10Kg)
  • Ref. 21030 – Calabaza natural barra 17x5cm – Caja (5Kg)
  • Ref. 20503 – Calabaza verde barra 17x5cm – Cubo (1Kg)
  • Ref. 01102 – Calabaza verde catas 17x5cm – Cubo (5,8Kg)
  • Ref. 01109 – Calabaza roja catas 17x5cm – Lata (5,8Kg)
  • Ref. 21027 – Calabaza natural rectangulo – Caja (10Kg)
  • Ref. 21044 – Calabaza rojo rectangulo – Caja (10Kg)
  • Ref. 21053 – Calabaza verde rectangulo – Caja (10Kg)
  • Ref. 27049 – Calabaza rectangulo aroma pera – Caja (10Kg)
  • Ref. 27053 – Calabaza rectangulo aroma melón – Caja (10Kg)
  • Ref. 27056 – Calabaza rectangulo aroma melocotón – Caja (10Kg)
  • Ref. 27057 – Calabaza rectangulo aroma manzana – Caja (10Kg)
  • Ref. 27058 – Calabaza rectangulo aroma sandia – Caja (10Kg)
  • Ref. 01080 – Cabello de calabaza extra – Lata (5,8Kg)
  • Ref. 16260 – Confitura cabello de angel – Frasco (630g)

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